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诸多的对于肉馅糯米团子的做法,糯米团子的做法这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、糯米需提前用清水浸泡4小时以上,猪肉洗净放入绞肉机,加盐、鸡精、酱油、糖、耗油、少许酱油、少许生粉,使肉质更嫩,然后将肉末倒入空碗中,胡萝卜切丁,将浸泡好的糯米三分之一抓匀。
2、可以把准备好的馅料分成小团,用手搓圆,卷在剩下的糯米里,放入蒸笼(没有蒸笼可以用盘子或锡纸)
3、蒸30分钟,撒上葱花。看起来又好又好吃。大人小孩都爱。
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